第九百九十六章 开业日期 (第1/2页)

大抵是徐婉宁的事业做的太过成功的缘故，所以徐家人都认为，做生意这件事，没有人比徐婉宁更厉害了。
　　
　　只要是被她相中的日子，肯定没问题。
　　
　　所以当徐华景提出要挑选日子的时候，不论是徐茂然几个兄弟，还是陈烨几个妯娌，都一致认为，由徐婉宁挑选最合适。
　　
　　在感动于被家人信任的同时，徐婉宁感觉自己肩膀上的胆子又更重了一些。
　　
　　“那我就挑了？”
　　
　　“挑吧。”
　　
　　徐婉宁在几个好日子里，选择了二月初三，也就是三月八号那一天。
　　
　　“三月八号既是礼拜天，又是妇女节，我们正好可以做新店开业的活动。”
　　
　　其他日子，虽然也好，但都在工作日内，即便有人感觉好奇，但也碍于工作的原因，不能第一时间吃到二号店的招牌菜。
　　
　　“可以，那就定在三月八号，眼瞅着也没几天了，得赶紧安顿起来。对了阿宁，你说咱们需要提前做些什么准备啊？”
　　
　　“让我想想看。”徐婉宁仔细想了想，说道：“也不用大肆铺张，之后我往徐家铺子酒楼的门口张贴一张告示单，再让东子在熟客们用餐的时候提上一嘴儿，自然会有人因为好奇来咱们二号店用餐。”
　　
　　“我的想法是，咱们可以推出一些优惠活动，比方说消费满多少钱就打折，根据消费的不同档位来决定打多少折。另外，咱们还能准备一些小礼品，赠送给到店消费的客人。”
　　
　　徐华景听完徐婉宁的话，沉吟片刻后，说道：“打折我觉得可行，但咱们是不是得有一个期限？”
　　
　　“就规定开业前三天吧。消费满二十，打九折，满三十，打八五折，满五十及以上，打八折。”
　　
　　徐华景蹙眉：“折扣的力度会不会太大了？满五十打八折，意味着咱们最终只能收到四十块钱，一下子就去了十块钱呢！”
　　
　　“姑姑，咱们新店刚开业，最重要的是拉客源，至于赚钱，不外乎就是少赚一点，也算是讨个喜庆嘛。”
　　
　　“而且，因为咱们用的食材都是顶好的，所以定价相对也是比较高的，这也就意味着，很多人在看到价格后，都会望而却步，甚至都没有机会尝一尝咱们的烤全羊是不是好吃。”
　　
　　“打折力度大，大家就会觉得价格相对来说还能接受。进店一品尝，被咱们的味道折服以后，哪怕价格贵，也会因为味道而经常来。”
　　
　　听完徐婉宁的分析，徐华景又觉得很有道理，“行，那折扣就按照你说的来。至于小礼品，咱们送什么？”
　　
　　“要不……直接送菜吧。但凡进店，不限消费金额，每一桌都送一荤一素两道凉菜。如果点了烤全羊或者烤乳猪的，就再赠送一道热的荤菜。”
　　
　　徐华景无奈：“阿宁，照你这个法子，咱们开业前三天，就别想着赚钱的事儿了。”
　　
　　“前三天的主要目的还是为了拉客源，只要咱们二号店的客源稳定了，就算往后没有这些虚头巴脑的手段，咱们也能靠味道和口碑将客人留下。”
　　
　　“行，就按你说的来，咱们增菜。”
　　
　　“正好养殖场的猪崽子和小羊羔也能出栏了，我三月六号的时候，就让人拉几头过来，养在咱们的后院里，这样客人来了以后，看到咱们的新鲜食材，也能放心一点。”
　　
　　

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